Se vi trovate in Michigan tra settembre e novembre, non perdete l’occasione di visitare questo storico mulino alle porte di Detroit.
Se siete in viaggio negli Stati Uniti durante l’autunno e passate vicino a Detroit, una tappa davvero imperdibile è il Franklin Cider Mill, un affascinante mulino storico situato nel piccolo villaggio di Franklin. Attivo dalla fine di agosto a fine novembre, questo luogo incarna perfettamente lo spirito dell’autunno americano: foglie colorate, profumo di mele e ciambelle calde, e un’autentica atmosfera da sagra di paese.
Fondato nel 1837 come mulino per grano, il Franklin Mill venne trasformato nel 1918 in un mulino per la produzione di sidro di mele. Da allora è diventato una vera istituzione locale, oggi gestita dalla famiglia Peltz. Non è solo una meta per acquistare prodotti freschi: è un’esperienza completa, tra sapori, storia e natura.
Perché vale la pena fermarsi
Qui potrete assaggiare il vero sidro di mele non alcolico, prodotto fresco ogni giorno, accompagnato da irresistibili ciambelle di mela calde, preparate sul momento. Il piccolo mercato accanto al mulino offre una selezione di prodotti tipici del Michigan: zucche, marmellate, formaggi artigianali, verdure di stagione e dolci fatti in casa. Durante i weekend, non mancano musica dal vivo, stand gastronomici e attività per bambini come face-painting.
Tra storia e paesaggi pittoreschi
Il Franklin Cider Mill è anche un tuffo nella storia del Midwest: la struttura originale in legno ospita ancora una gigantesca ruota idraulica e una pressa da 90 tonnellate utilizzata per la spremitura del sidro. Visitare l’interno del mulino è come fare un piccolo viaggio nel tempo, tra tradizione agricola e innovazione artigianale.
E per chi vuole prendersi una pausa rilassante, lungo il fiume che costeggia il mulino è possibile sedersi, osservare i colori dell’autunno e magari dar da mangiare ai papere che nuotano placide nell’acqua.
Consiglio da viaggio: se vi trovate nel Michigan o nei dintorni in autunno, mettete il Franklin Cider Mill nel vostro itinerario. È una di quelle esperienze autentiche che raccontano l’America rurale meglio di qualsiasi guida.